Polvo de manzana
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
PRODUCT DESCRIPTION
Nombre del producto: Polvo de manzana
Listado de ingredientes de polvo de fruta, sabor manzana:
Polvo de orujo de manzana deshidratada
Referente: Artículos 401 y 404 del Reglamento Sanitario de los Alimentos DTO. N° 977/96
ANTECEDENTES GENERALES
Nombre del fabricante: Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA)
Dirección: Las Heras N°350
Giro: Investigación Científica y Tecnológica
Rut: 65.033.643-7
Resolución Sanitaria: Res. Sanitaria N° 1809117476 del 19/04/2018 de la SEREMI de Salud de la Región de La Araucanía
Sistema de calidad: Implementado NCh 2861:2011 HACCP
Contacto Comercial: Carolina Vidal, Vanessa Rettig
Email: supersnackchile@gmail.com
Teléfono: +569 932894728
ANTECEDENTES GENERALES
PRESENTACIÓN
NET WEIGHT
Tipo de envase: primario Bolsa de polietileno
Tara del envase primario: 60 g
Tipo de envase secundario: Saco de polipropileno
Tara del envase secundario: 70 g
Presentación: 15 kg
Código: EAN 0799192105149
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
SENSORIAL CHARACTERISTICS
Apariencia:polvo fino
Aroma: suave a manzana
Color: dorado claro a amarillo pálido
Sabor: sabor suave a manzana, ligeramente dulce
Uso previsto: Consumo disperso en agua, leche, yogurt o similar
VIDA ÚTIL
SHELF LIFE
12 meses 12 months
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO -
STORAGE CONDITIONS
Almacenamiento en bodega: Ambiente fresco y seco; <25°C de temperatura
CONDICIONES DE TRANSPORTE
TRANSPORT CONDITIONS
Tipo de camión: A cargo del cliente, sin embargo, se revisará estado general de carrocería y amarres. El transporte no deberá evidenciar presencia de plagas, olores extraños ni contaminantes físicos.
Tipo de termógrafo (para productos congelados y refrigerados): No aplica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
NUTRITION FACTS
100 g
Porción
Energía (kcal)
301,0
27,1
Proteínas (g)
2,8
0,3
Grasas Totales (g)
2,9
0,3
H. de C. Disponibles (g)
66,0
5,9
Azúcares Totales (g)
29,7
2,7
Fibra Dietética Total (g)
22,5
2,0
Fibra Dietética Insoluble (g)
21,9
2,0
Fibra Dietética soluble (g)
0,6
0,1
Sodio (mg)
10,7
1,0
*Valores de referencia / Reference Values
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
ALLERGENS
Presencia o compuesto que provoca una reacción adversa a la población. De acuerdo a la legislación chilena vigente, los alérgenos que se deben declarar son:
Cereales con gluten
Maní, soya y sus productos
Crustáceos y productos
Lecha y productos lácteos
Huevos y sus derivados
Nueces y sus derivados
Pescados y derivados
Sulfitos en concentraciones de 10 mg/kg o más
*Valores de referencia / Reference Values
Presencia o compuesto que provoca una reacción adversa a la población. De acuerdo a la legislación chilena vigente, los alérgenos que se deben declarar son:
Alérgenos presentes en el producto
No presenta
Alérgenos presentes en otros productos envasados en la misma línea
No presenta
Alérgenos presentes en la planta
Lupino (según Reglamento 1169/2011 de la Unión Europea)
*Valores de referencia / Reference Values
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